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有機野菜レストラン
久しぶりに会うお友達とディナー。
manimaniちゃんが見つけてくれたお店、中目黒の「N_1155」さん。

こちらのお店は、有機野菜などこだわりの素材を使い、シンプルに調理した
お料理がでてくるイタリアンです。
調理法なども、素材によってお客さんの好みで変えてくれたりするようです。

今回、コースの中のメインをお魚でもお肉でもなく、「野菜」にしてみました。
でてきたのは、野菜のグリル。
炭火(?)でただ焼いてあるだけ、です。
でも、これが美味しかった~。
お塩orバルサミコソースでいただくのですが、
野菜それぞれの味が濃くって、そのまんまの味がとっても美味しく、
素材がよければ、余計な調理は要らないんだな~としみじみ味わいました。

お食事とともに、久しぶりに会うみんなとの会話が、
美味しさを更に何倍にも倍増してくれました。
美味しいお食事と、楽しい会話は人を元気にしてくれますネ^^
幸せ~☆

1155.jpg
メインの「野菜のグリル」



Natural Restaurant N_1155



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【2009/10/30 22:39】 | 食べ物 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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